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中国人养猪应该像德国人造机器一样关注细节

发布时间:2019-10-13 00:02:28 编辑:笔名

中国人养猪应该像德国人造机器一样关注细节

中国人养猪怎样才能养出国际品质?也许就差在细节。  老梅说:“我也是普通人,将来的事一样不知道,但,可以肯定的是,养猪这一行越来越不好做。”我问为什么,他说,因为猪多。看来说到底还是供需在影响。“我这几天,也郁闷,我们的冷鲜肉想进一个大超市(跨国),人家用国际水平来考核我的客户,我们的合作的猪场。人家那考核水平,几乎没有任何猪场可以达到”。  老梅继续说道,我开始也很反感,感觉小题大做。但是那人也是中国人,他一句话,说动了我。“世界农业认证,全世界有一万多家通过了,中国就只有253家。养猪,相对来说进入门槛低,然而你今年不做,明年不做,三年后你还不做,你就out了。  他还说了两个小故事,他们发的考核表,是一个个的小框框,要猪场填写。几乎所有的中国猪场,都觉得框太小,写字不方便,都写出框外。而泰国,这也不是一个发达国家,但他们的猪场老板写上来的都在框内,老梅接着说,当然,这是个小故事,但细节能决定很多。  再说一个小事。  我估计没养猪人能做到。猪场打针很常见,可是谁会做断针记录?我问断针是什么,老梅说,断针,在猪身上的。断针本来就少,一般会处理,这个记录,真的没人会做。起码我的客户都不会。有很多屠宰场,无金属报价这一块。那么,从理论来说,就不能保证,猪肉内,百分百无针头在里面。如果,消费者在他们的超市买到了这种肉,该怎么办?  我听到这个,大觉新奇,说,奇闻啊奇闻。老梅笑一笑说,呵,我开始比你们更反感,觉得小题大做。不过也有养猪人表示,一般打针那地方都是被割掉另做处理了。而且也可能人家吃过这个亏。  诸如这些细节还很多,比如用药的休药期记录,中国猪场就基本不会做。人说细节决定成败,这话说了很多年了,而且大家必须承认,老外真的比我们细致。也许他们不比我们强什么,但是他们就是做的比我好,或许就是因为他们比我们更注重细节吧。  其实纵观国内外的很多行业,国人败在细节已然不是什么隐秘的事。比如香港航空公司服务就是比大陆的好,外国人就是关心中国人素养问题。不要小看了养猪,做好了细节,你不仅能养好猪,更可能养到国际上去,养出一个美好的明天。细节,是成就一切的王道!中国人养猪应该像德国人造机器一样,关注细节,才能致胜!资讯录入:xinhaixinhai

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