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薏仁柠檬水有哪些功效?怎样自制薏仁柠檬水?[图]

发布时间:2019-10-12 22:51:30 编辑:笔名

薏米是生活中比较常见的一种食物,女性食用薏仁具有很好的减肥功效,而且还能祛湿消肿。柠檬水也是女性钟爱的一种饮料,不仅能美白护肤,还具有清热降火的功效,很适合夏秋季节饮用。那薏米和柠檬搭配饮用的话会有什么功效呢?

1、薏米柠檬水的功效

利水消肿

薏米是利尿消肿的佳品,其性微寒,有除风湿,消水肿,改善湿热之效,柠檬有很好的祛痰,除湿浊之效,夏季喝薏米柠檬水,能除湿祛热,利水消肿;适合于潘光湿热,小便少儿黄人群。

2、开胃

薏米和柠檬都是不错的清热之物,柠檬酸爽,和甘甜软糯的薏米一起单配饮用,开胃消食,清爽促消化,是天气炎热之时的开胃佳品,适合食欲不振,胃口不好人群食用。

3、清热解暑

薏米性寒有清热之效,柠檬味苦,性平,有止渴祛暑之功效,夏季饮用,有很好的清热解暑,下火作用。

4、薏米柠檬水的做法

准备薏米50克,柠檬半个,蜂蜜或冰糖适量;将薏米清洗干净,柠檬切片备用,薏米放入砂锅中,加适量水,大火煮沸转小火煮,至薏米煮软后关火,砂锅中放入冰糖,晾凉后加入柠檬片即可。

5、薏米柠檬水的吃法

薏米柠檬水宜在上午十点左右或者下午3点左右饮用,这两个时间饮用,不仅可以保证薏米与柠檬营养最大程度的吸收,还可以为一天的学习工作带来活力,柠檬的芳香可提神。

6、薏米柠檬水的禁忌

薏米柠檬水空腹不宜喝,柠檬中的酸性物质对肠胃有一定刺激作用,若空腹饮用,会刺激肠胃粘膜,易损伤胃粘膜。

薏米柠檬水并非人人皆宜,肠胃虚弱,尿多遗精,便秘人群,孕妇,月经期女性皆不宜饮用。

7、薏米的主要功效

(1)抗癌

在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

(2)健脾胃

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

(3)美容

薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏米炒熟后研末冲服。

8、薏米饮食搭配

(1)薏米百合汤:防治肺炎

薏米健脾利湿、清热排脓,老年人常吃薏米可以提高免疫力,预防肺炎的发生。百合味甘性微寒,有养阴润肺,清心安神之效,有助于治疗干咳无痰,失眠咯血等。两者搭配可强健体质,润肺止咳,已患肺炎者食用亦能缓解肺炎症状。

材料:薏米100克、干百合30克

做法:泡发干百合,将薏米和百合放入锅中,加5碗水煎熬成3碗,一日分三次食用。

(2)薏米山楂粥

主料:薏米30克、炒扁豆、山楂各15克、红糖适量。

做法:将薏米、山楂洗净与扁豆一起入锅同煮,大火烧开后转至中火进行煮1小时左右。粥煮好后放入适量红糖即可。

对人诸多人而言,山楂具有开胃的作用,却没想到它也可以和薏米一同煮成粥进行食用。因为山楂自身具有理气散瘀、收敛止痢、利尿、活血化瘀、降低血压的功效与薏米的性质差不同,两者一同食用且对人体养生效果更佳。

两者搭配会产生怎么样的养生功效是诸多人一直期待的,其实它们搭配食用能够起到很好的利尿消肿、止泻止痢的食疗作用。

(3)薏米红豆汤:防治湿疹

薏米清热除湿,尤其对症脾虚湿盛引起的湿疹。红豆利小便,消胀除肿。薏米红豆汤能通过小便的方式排脓散血,从根本上祛除湿邪。

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